Der Chef des Hotels, Franz-Josef Mairhofer, ist nicht nur Spitzenkoch und Musiker, sondern auch leidenschaftlicher Sammler von Feuerwehrhelmen.
Seine von jedermann zu besichtigende Sammlung umfasst mehrere hundert Exemplare. Unter der vor dem Haus ins Auge stechenden Glaspyramide befinden sich Räumlichkeiten, in denen das FEUERWEHRHELMMUSEUM seinen zukünftigen Platz hat.
Es war im Jahre 1994, als die Sammler Franz-Josef Mairhofer, Manfred Mischinger von der Berufsfeuerwehr Wien und Gerhard Pfeiffer von der Berufsfeuerwehr Stuttgart den Entschluss fassten, einen Versuch mit einem internationalen Treffen von Feuerwehrhelmsammlern zu wagen.
Das Risiko war gering, denn sollten sich wenig Sammler einfinden - ein vom Mairhofer-Service-Team gestaltetes Verwöhnwochenende war garantiert! An dieser Stelle auch der Hinweis, dass Aufenthalte im Hotel Burgfrieden stets Probleme mit der Waage nach sich ziehen ...........
Das im Mai 1995 stattgefundene Treffen war jedoch ein voller Erfolg! Weitere Treffen in den Jahren 1998, 2002 und 2004 folgten. Im Jahre 2004 und 2006 war das Hotel bereits nach kürzester Zeit ausgebucht.
Die Kombination von Hobby „Feuerwehrhelme“ und gelebter Gastlichkeit im Hause Mairhofer, hat das Hotel Burgfrieden und die Familie Mairhofer zu einem Geheimtipp unter Feuerwehrangehörigen werden lassen.